31. Juli 2014

★ Aprikosen...



in aus Nachbars Garten zaubern uns ein Lächeln ins Gesicht.

"Lächle,denn es gibt einen Frühling in deinem Garten, der die Blüten bringt,
einen Sommer, der die Früchte reifen und einen Herbst, der die Blätter tanzen lässt." (Orientalisches Sprichwort)

…und nicht zu vergessen nette Nachbarn, die einen von diesen Früchten im Sommer kosten lassen :))
Es ist schon ein paar Tage her, dass wir die Aprikosen aus Nachbars Garten genießen durften, himmlisch aromatisch!
Verfolgt hatten wir das Wachstum schon länger, auch mit der Kamera. Leider fiel die Ernte geringer als erwartet aus, umso erfreuter waren wir über die Kostprobe. Lieben Dank noch mal dafür!(Wie man sieht haben sie auch noch für eine kleine sommerliche Fotosession gereicht.)


                                                                                                                                                                    Foto: mein LieberMann
                                                                                                                                                                     Foto: mein LieberMann












…wenn ich bloß wüsste, wieso ich auf einmal so einen Appetit auf saftige Aprikosen bekomme… ;)
Werde mich mal lieber wieder nach draußen in den immer noch herrlichen Oldenburger Sonnenschein begeben und schauen, was es hier noch so alles zu entdecken gibt. Gestern habe ich schon eine interessante Entdeckung gleich hier bei uns um die Ecke gemacht, werde mal nachschauen, was sich da heute getan hat, damit ich einem der nächsten Posts davon berichten kann. Die übrigens indirekt etwas mit der Überraschung am Museumstag zu tun, aber mehr verrate ich heute noch nicht!

Am Wochenende finden wieder die Oldenburger Keramiktage auf dem Schlossplatz statt, wir freuen uns schon drauf, wer irgend kann, sollte sich dieses Event nicht entgehen lassen! Das Wetter scheint ja auch mit zu spielen, zumindest am Samstag. Den Keramikern und auch uns wäre es zu wünschen.
Sicherlich gibt es da auch gaaanz viele nette Keramiker/innen, die uns erlauben ein paar mehr Fotos von ihren Exponaten zu machen. Man oder ihr werdet sehen, hoffe ich doch!
Noch einen schönen, sommerlichen Nachmittag und Abend, schon der letzte im Juli, man glaubt es nicht, wünscht euch eure 
Mone*


29. Juli 2014

★ Blaubeeren...

…und was man damit feines machen kann, in diesem Fall sehr(!)leckere Muffins.
Will euch das Backergebnis und natürlich auch das Rezept dazu nicht vorenthalten. Das tolle an diesen Muffins ist, dass sie auch am dritten Tag noch saftig und eben sehr lecker sind, wenn denn dann noch welche da sind, und mein LieberMann wir sie noch nicht alle verspeist hat haben.

So sehen sie aus, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen:



★ Blaubeermuffins ★

Für 12 Stück
  • 200g Hartweizengrieß
  • 75g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 100g Rohrohrzucker
  • 1Päckchen Vanillezucker
  • abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone
  • 260ml Milch
  • 40ml Öl(Rapsöl)
  • 400g Blaubeeren                                    
Das Muffinblech einfetten und mit Mehl oder Semmelbröseln bestäuben (oder besser mit Papiermuffinförmchen auslegen)
Den Backofen auf 180°Grad (Umluft 160°) vorheizen.
Grieß, Mehl und Backpulver mischen.
In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Milch und Öl verquirlen.
Die trockenen Zutaten zügig unterrühren und die Blaubeeren unterheben.
Den Teig in die Vertiefungen/Förmchen füllen und im Backofen auf der mittleren Schiene 30 Minuten backen. Nach dem Rausnehmen noch 5 Minuten im Blech ruhen lassen, danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Tip: Vanillezucker selbst herstellen: Zucker mit Vanilleschoten, bzw. die ausgekratzten Reste in ein Schraubglas füllen.
Tip: Die Muffins 15 Minuten vor dem Backende mit etwas braunem Zucker bestreuen.


  



Einmal beim backen und dekorieren, dachte ich so bei mir, wie nett es doch wäre, wenn sich zu den Blaubeermuffins auch noch ein paar Blaubeer-Cupcakes gesellen würden, sozusagen als Topping Überraschung für meinen LiebenMann.
Also flugs etwas Frischkäse mit Puderzucker und Himbeersirup verrührt (Menge nach Gusto) und auf die Muffins gespritzt, ein paar übrig gebliebene Blaubeeren obendrauf gesetzt und fertig ist der Augenschmaus Genuss!
Naja, den perfekten Topping-Schwung hab ich noch nicht raus, aber wer will schon perfekt sein, pfffff……


                                                                                                                                                                     Foto: mein LieberMann

                                                                                                                                                                      Foto: mein LieberMann



Tja, was soll ich noch sagen, ausser, dass alle Variationen wirklich gut gemundet haben, und ich schon wieder einen Muffin essen könnte für unsere Wochenendkaffeetafel ausreichend gesorgt war.

Ach ja, es waren immer noch ein paar Blaubeeren übrig, die sind in unserem Frühstücksquark gelandet. Auch sehr lecker :)


So, genug der blauen Beeren, Muffins, Cupcakes und Quarkspeisen.

Die Sonne lacht von unserem Oldenburger Himmel, d.h. nix wie raus auf´s Fahrrad, ein paar der genossenen Kalorien verbrauchen den herrlichen Sommertag geniessen, das wünsche ich euch auch!  
Ciao, ciao Mone*




27. Juli 2014

★ Museumstag...

…im Rahmen des Oldenburger Kultursommers war heute Museumstag, d.h. freier Eintritt in viele unserer wunderbaren Museen.
Das mussten wir natürlich auch wieder nutzen und haben uns mit dem Rad auf den Weg gemacht.
Zuerst ging es ins Horst-Janssen Museum, wo momentan die Sonderausstellung "Geile Sybillchen", erotische Fantasien von Horst Janssen, sowie eine Ausstellung von Ahmet Ögüt laufen.

Bei unserer Ankunft erwartete uns eine Überraschung in Form von "Urban Gardening" direkt vor dem Stadtmuseum, hat es also jetzt auch Oldenburg erreicht, zumindest im Rahmen der "Oldenburger Stadtgärten".
(Es soll aber auch schon eine Gruppe junger Leute geben, die in einem Kleingärtnerverein hier in Oldenburg, so eine Art Urban Gardening betreiben, vielleicht werd ich mich da mal etwas schlauer machen.)
Musste dabei an das Urban Gardening in Berlin denken, das mir bei meinem letzten Besuch dort ausnehmend gut gefallen hat. Nun also auch hier, sehr schön! (Findet auch mein LieberMann)










So, nun aber ins Horst Janssen-Museum. Die Arbeiten von Janssen sind immer wieder faszinierend, was für ein künstlerisches Genie!
Verrückt, genial, gekonnt! Nicht alle treffen meinen Geschmack, aber sein Können hat meinen absoluten Respekt!




Im Art Café kann man bei diesem Wetter im schönen Garten sitzen und entspannt die Kunst nachwirken lassen.


Die Bauwerk-Halle am Pferdemarkt war unser vorletztes Ziel, wir sind jedes mal auf´s neue von diesem Gebäude und dem Ambiente begeistert, schaut selbst:  


                                                                                                                                                                     Foto:mein LieberMann
                                                                                                                                                                        



Die Ausstellung von Sükran Moral im Edith-Russ-Haus für Medienkunst lag ja quasi auf dem Heimweg, also natürlich auch da noch rein geschaut.


Eigentlich hätten wir uns gerne noch mehr angesehen, aber die Blaubeermuffins wollten auch noch verspeist (unbedingt!) und das bisher aufgenommene verarbeitet werden. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben, es gibt also bestimmt noch einen viele weitere Museumsbesuche.

Genug für heute, im nächsten Post gibt's dann ein paar Blaubeer-muffin-Impressionen und das leckere Rezept dazu, ciao, ciao Mone*

26. Juli 2014

★ Aller Anfang...

                                                                       

ist geschafft!

Dafür geht erst mal mein allerherzlichster Dank an meine Freundinnen und meinen LiebenMann, die mir -sowohl als auch- geholfen haben, trotz aller technischen Widrigkeiten, am Ball zu bleiben, und an min Deern ("Das passt zu dir! Mach das!"). Eh voilá, ich schreibe meinen ersten Post! (Alles weitere wird sich zeigen fügen.)

In meinem  HunteSternchen Blog möchte ich über die schönen Seiten des Lebens an der Hunte, sozusagen die "★★★" und die alltäglichen Freuden, kulinarischer, als auch kreativer, künstlerischer, naturnaher Lebensart berichten, weil es einfach Freude macht, diese Dinge mit lieben Menschen zu teilen, gell!

In den nächsten Posts werde ich den uninformierten ortsunkundigen unter euch ein wenig über den schönen Fluss Hunte erzählen, an und auf dem sich viel Leben abspielt.

Mein LieberMann und ich waren die Tage mal wieder auf dem Oldenburger PferdeMarkt, nein, wir haben kein Pferd gekauft, hehe… sondern das wunderschöne Ambiente, die Vielfalt an Obst, Gemüse, Pflanzen und anderen feinen Dingen auf dem Wochenmarkt  genossen, ein Eldorado für Photographen - ich hab auch nur ein ganz paar mehr Fotos gemacht, ehrlich!
Schließlich wollten wir ja nur etwas Gemüse kaufen und einen Cappuccino trinken.


Für mich ist der PferdeMarkt der schönste von allen hier in Oldenburg, auch die anderen Stadtteilmärkte haben ihren Charme, aber mein liebster ist dieser.

Sicherlich werde ich in meinem Blog noch das eine oder andere Mal über den einen oder anderen Markt schlendern berichten, ich liebe Märkte & Markthallen. Jedes mal, wenn wir Besuch haben und die Zeit dafür da ist, gehen wir auf den Wochenmarkt, geniessen das Ambiente, die Vielfalt des Angebots, die herrlichen Farben und natürlich einen leckeren Cappuccino, entweder beim "Feuerwehrauto" - das es als solches leider nicht mehr gibt - oder beim Sarden und seiner leckeren Feinkost. 

Nun aber mal ein paar erste Impressionen:



                                                                                                               

                                         
Foto: mein LieberMann

           
                                          





Foto: mein LieberMann
Foto: mein LieberMann
                      
Foto: mein LieberMann
Foto: mein LieberMann

Jaja, unschwer zu erkennen, dass auch mein LieberMann ganz gern mal die Kamera in der Hand hat und nicht wieder raus rückt, zum Glück gibt's dann ja noch die "Kleine", die man immer in der Tasche haben sollte, für den Fall der Fälle (s.o.).

So, das war´s für heute & für´s erste mal… oh Moment mal… mein LieberMann meint, das Ganze sei ja doch irgendwie auch wie ein Geburtstag und sollte mit einer Kerze und Kuchen gefeiert werden. Wo er recht hat, hat er recht, mein LieberMann, tataaa hier kommt sie:                    





…und bei uns gibt es gleich leckere Blaubeermuffins! Herrlich den Sommer so zu geniessen ;)

Wünsche euch noch einen schönen, sommerlichen und entspannten Samstag.

"Schiebe nicht die Wolken von morgen über die Sonne von heute." 

(Arabisches Sprichwort)
                       
In diesem Sinne, ciao, ciao eure Mone* 

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