30. August 2014

★ Die Galerie meineArt...

in der Röwekampstrasse 3 ist ein wunderschönes Galerie-Lädchen, in dem ich mich am liebsten mindestens fünfmal einmal in der Woche aufhalten würde. Gibt es doch bei Antje immer etwas neues zu entdecken, auch wenn man meint beim letzten Besuch schon sehr genau hingesehen zu haben. Meine Schwestern und deren meine Freundinnen habe ich auch schon infiziert, bei jedem Besuch von außerhalb wird der Wunsch geäußert: " Wir müssen aber unbedingt zu Antje gehen!" Nichts lieber als das!
Seit 2008 betreibt Antje Kampmann die Ladengalerie mit Kunst und Geschenken. Selbst gemalte Bilder und schöne Dinge für Groß und Klein aus Holland und Dänemark, z.B. von Ib Laursen, lassen sich in großer Auswahl in schönem Ambiente entdecken. Es lohnt sich ein wenig Zeit mitzubringen, um all die schönen Sachen in Ruhe betrachten und für sich auswählen zu können. Schaut doch einfach schon mal kurz mit mir in der Galerie vorbei. (Liebe Schwestern und liebe Freundinnen, sieht so aus, als müsstet ihr ganz bald mal wieder hier in Oldenburg vorbei kommen, gell? ;)) Aber auch für einige Oldenburger/innen ist die Galerie meineArt noch ein Geheimtipp, liegt sie doch in einer Nebenstraße, die jedoch fußläufig sowohl vom Bahnhof, als auch aus der Innenstadt gut zu erreichen ist.













Na, schon Lust auf einen Besuch bekommen? Wer nach den ersten Eindrücken kurz verschnaufen möchte, kann gerne im gemütlichen Korbstuhl neben dem - im Winter herrlich warmen, vor sich hin bullernden - Ofen Platz nehmen, einen Klönschnack mit Antje halten, oder die Augen durch den Laden schweifen lassen, falls die Entscheidung was man sich selbst wem denn am besten schenken könnte, noch schwer fällt. Auch mein LieberMann schaut gern mal mit mir in der Galerie rein, oder auch mal allein, um mir den einen oder anderen Herzenswunsch zu erfüllen sich angeregt mit der Inhaberin über Kunst und derlei Dinge zu unterhalten.
           











Besonders schön - falls diese Steigerung noch möglich ist - ist ein Besuch in der Galerie zur Weihnachtszeit, denn dann richtet Antje immer ein eigenes, feines Weihnachtszimmer ein, und es duftet nach Früchtepunsch und selbst gebackenen Lebkuchen, die ihr mal wieder eine liebe Bäckerin vorbei gebracht hat, herrlich!(…aber dazu zu gegebener Zeit mehr.) Wer mehr über Antje Kampmann und ihre Galerie meineArt erfahren, bzw. die aktuellen Infos einsehen möchte, kann dieses auf ihrer Homepage tun: www.galerie-meineart.de. So, nun habe ich mir aber ein grosses Stück von meinem Lieblingspflaumenkuchen - selbst gebacken - mit ganz viel Zimtsahne obendrauf verdient, hmmm, lecker. Dazu sicherlich bald  einmal mehr. Ich wünsche euch ein schönes, letztes Augustwochenende, liebe Grüße nach Siegen, wo auch schon einige bei Antje erstandene Dinge einen schönen, neuen Platz gefunden haben, gell ist noch gar nicht so lange her ;) Bis ganz bald, ciao, ciao eure Mone*

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25. August 2014

★ Himbeeren & Vanille...

gehen mitunter eine wahrhaft köstliche Liaison ein. So geschehen an einem herbstlich kühlen Spätsommersonntag in Oldenburg. Dies allerdings nicht unbeobachtet von zwei netten Menschen, denen derlei Vorkommnisse im eigenen Heim nicht unbekannt unwillkommen sind, und von denen die eine dieses natürlich gleich mit der Kamera dokumentieren musste. (So bleibt zumindest eine Erinnerung an das delikate Glück.)












Uuups...
                                                                                                                                                                      Foto: mein LieberMann
…aber mal ganz ehrlich, lecker war´s schon! Mit einem heißen Pott Kaffee dazu genossen genau das richtige an so einem Shietwettertag! (…und Essen macht doch manchmal glücklich, wenigstens für den Moment ;) )
"Kleine Freuden wärmen das Herz." (Aus Italien)
In diesem Sinne wünsche ich euch einen leckeren guten Start in die neue Woche, ciao, ciao eure Mone*

21. August 2014

★ Buchweizen-Blaubeer-Torte...

ist etwas sehr leckeres und macht wirklich wenig Arbeit. Wir haben sie vorletztes Wochenende genossen. :) Für zwei Esser backe ich gerne in der kleinen Backform mit 18 cm Durchmesser, manchmal auch gleich zwei, um eine, in diesem Fall den Tortenboden, davon einzufrieren. Ich liebe Heidelbeeren und finde die Zeit, in der es sie gibt, immer viel zu kurz. Am liebsten würde ich euch alle Fotos von der kleinen Torte zeigen! Denn mein LieberMann hat sich den Tortengenuß erst verdienen müssen fleißig fotografiert, ich hatte ja schließlich gebacken.






★ Buchweizen-Blaubeer-Torte ★

Für eine Springform mit 18cm Durchmesser.

Zutaten für den Teig:
  • 2 Eier
  • 40g Vollrohrzucker
  • 40-50g Buchweizenmehl
  • 40g Speisestärke
  • 1 gestrichener Teel. Backpulver
  • ein paar Tropfen Bittermandelöl

Zutaten für die Füllung:
  • 250g Blaubeeren
  • 200g Magerquark
  • 125g Mascarpone
  • ca.3 Esslöffel Milch
  • Agavendicksaft zum Süßen
  • 2-3 Esslöffel geröstete, gehackte Haselnüsse
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Springform mit 18cm Durchmesser einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.
Eier und Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver vermischen und unter die Eiermasse rühren. Ein paar Tropfen Bittermandelöl zufügen.
In die vorbereitete Springform füllen, ca. 25-30 Minuten backen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit den Magerquark mit dem Mascarpone, der Milch und Agavendicksaft, je nach gewünschtem Süßungsgrad, glatt rühren, ca. 150g der gewaschenen Blaubeeren untermischen. Den abgekühlten Boden in zwei, wenn der Teig gut hochgegangen ist auch in drei, Platten schneiden. Die Böden mit der Blaubeercreme bestreichen und übereinander schichten, als letzte Schicht die Creme aufstreichen, Blaubeeren darauf geben und mit den gerösteten und gehackten Haselnüssen bestreuen.

Tipp: Haselnüsse mit der Schale im Backofen bei 160 Grad für 10-15 Minuten rösten. Danach die Schale abreiben und die Nüsse in ein schönes Schraubglas geben, so hat man immer einen Vorrat für Müsli, Kuchen oder zum mal zwischendurch knabbern.

Das war`s, nun nur noch Kaffee oder Tee kochen und einfach alleine genießen.  

                                                                                                                                                                Foto: ★HunteSternchen★


                                                                                                                                                                Foto: ★Huntesternchen★

                                                                                                                                                               Foto: ★HunteSternchen★



Wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und noch mehr beim Genuss, vielleicht auch mit anderen Früchten. Man hat ja so seine Vorlieben, gell? 
Wir werden diese Woche wohl eher ausser Haus Kaffee trinken, denn unser Besuch will viel von Oldenburg sehen. Was liegt bei dem angesagten Wetter näher, als sich so von der anstrengenden
Putzerei zu erholen dabei das eine oder andere schöne Caféhaus aufzusuchen? Denn auch davon gibt es hier in Oldenburg etwas besonderes, aber dazu ein andermal mehr. 
"Das uns eine Sache fehlt, sollte uns nicht davon abhalten, alles andere zu genießen." (Jane Austen)
Bis zum nächsten Mal, alles Liebe eure Mone*



18. August 2014

★ Kunst Hand Werk Design...

in der wunderschönen Klosteranlage Hude.
Am 10. August fand in Hude diese kleine, feine Ausstellung in der Klosterruine statt, und da das Wetter hier im Norden noch gut mit spielte beschlossen mein LieberMann und ich, dort hin zu fahren und einen netten Sonntag mit schönen Dingen zu verbringen.
Wir waren Asche auf mein Haupt, schäm, zum ersten Mal in dieser wirklich wunderschönen Anlage, ein schönes Ambiente für einen ebenso schönen Kunsthandwerkmarkt. (Naja, immerhin sind es ganze 20km von Oldenburg nach Hude.) Unter den Bäumen war es angenehm schattig, das Eis haben wir dann in der Sonne geschleckt, gut aus zu halten.
Einigen Kunsthandwerkern konnte man auch bei der Arbeit zu schauen und sich die Arbeitsweise erklären lassen, nett!
An diesem Event möchte ich euch teilhaben lassen, auch hier waren einige Aussteller so nett sich mit den Fotos einverstanden zu erklären.

                                                                                                                                                                     Foto: mein LieberMann

                                                                                                                                                                   Fotos: mein LieberMann


                                                                                                                                                                     Fotos: mein LieberMann







                                                                                                                                                              Fotos: ★HunteSternchen★

Mein LieberMann meint, dass ich ein wenig einseitig fotografiert hätte, tz tz tz …naja, o.k. ich geb´s zu, dass ich mich etwas in den Stand von Kristel & Eve verguckt hatte. Aber nur, weil ich mir hier mein Geburtstagsgeschenk von meiner Schwestermaus ausgesucht hab. :))
Mal ehrlich, da sind doch ein paar hübsche Dinge dabei, gell?
Wer mehr von den beiden sehen oder erfahren möchte kann ja mal bei: www.facebook.com/kristelundeve rein schauen, das geht auch, wenn man, wie ich, nicht bei facebook ist. Wo ich gerade dabei bin, unter: www.zacher-artefactum.de kann man schauen, wo und wann ähnliche Märkte wie dieser hier stattfinden.

                                                                                                                                                                     Foto: mein LieberMann
Habt ihr es gesehen? Man kann hier auf dem Klostergelände auch heiraten, in der alten Wassermühle, die leider nicht mehr als solche im Betrieb ist.
Nach einer kleinen Verschnaufpause und einem Blick ins Klostermuseum, sahen wir uns die alten, teilweise sehr imposanten Klosterruinen an. Ein wunderschönes Gelände, auf dem es auch immer wieder diverse Veranstaltungen gibt. In der Klosterschänke kann man Schlemmen & Schlafen. Auch, oder besonders für Radfahrer ist Hude ein schönes Ziel für eine kleine Tagestour aus Oldenburg. Wir waren bestimmt nicht zum letzten mal hier!

                                                                                                                                                                Foto: ★HunteSternchen★



                                                                                                                                                                    Fotos: mein LieberMann
                                                                                                                                                                 Foto: ★HunteSternchen★
                                                                                                                                                                      Foto: mein LieberMann
Wenn ich mir so im Nachhinein die Fotos ansehe, bin ich immer noch beeindruckt von dem Gelände und dem Ambiente. 
Ach, es gibt schon viele, viele schöne Eckchen auf dieser Welt und einige viele davon hier bei uns im Norden in Oldenburg und Umgebung, freu mich darauf sie zu entdecken, oder von denen zu berichten, die ich schon entdeckt habe, vielleicht auch mit liebem Besuch von außerhalb, so wie diese Woche. 
Mal sehen, wo uns die Wetterlage hin führt, wir sind da ziemlich flexibel. Aber erstmal geht es in die Backstube, einen kleinen HunteSterchen-Zitronengugl als Willkommenskuchen backen. Wie? Das Rezept und die Fotos von der Buchweizen-Blaubeer-Torte habt ihr noch nicht gesehen? O.k., kommen im nächsten Post, ganz bestimmt!
Habt einen guten Start in die neue Woche, ein lieber Gruß dazu geht diesmal ins Sauerland, denn es ist ein besonderer Wochenanfang, gell?! Alles Gute!! Bis bald, ciao, ciao eure Mone*