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27. Juli 2016

★ Uuups…..

...das hätte nicht passieren dürfen! Jetzt aber flugs nachgeholt!

Das HunteSternchen* hatte gestern den 2. Blog-Geburtstag!



Auch wenn ich momentan völlig andere Prioritäten setzen muss, soviel Zeit, zum 2. Blog-Geburtstag zu gratulieren, muss sein, nech! Also, tataaa:



Habe mal schnell - dem Anlass entsprechend - ein paar Cupcakes gezaubert! Was wäre ein Geburtstag ohne Kuchen! Das geht gar nicht, gell!


Ich hoffe euch läuft beim Anblick dieser kleinen, verführerischen Köstlichkeiten, das Wasser im Munde zusammen! (Warum sollte es euch anders gehen, als mir, hehe ;))



O.k., das war jetzt - zugegebenermaßen - nicht besonders nett von mir, euch den Mund wässrig zu machen und dann auch noch nichtmals das Rezept zu veröffentlichen, das habe ich nämlich irgendwie verlegt, öhem...tz tz tz... Habe also sozusagen einen kleinen "Seniorenmoment", naja, da ich ja auch ganz bald Geburtstag habe und wieder ein Jährchen älter werde, liegen diese Momente wohl in der Natur der Sache. Ich wette einige von euch ertappen sich auch schon das eine oder andere mal bei solchen Momenten. Wohl dem, der den Humor hat, in dieser Situation über sich selbst lachen zu können!

"Humor ist der Schwimmgürtel auf dem Fluss des Lebens." (Wilhelm Raabe)


So, nun habe ich mich aber fein darum gedrückt, mein sooo langes "Nichtbloggen" zu erklären. Tja, was soll ich sagen, manchmal kommt es eben anders, als man denkt. Es ist NICHTS Schlimmes passiert, soweit kann ich euch beruhigen. Leider bin ich aber auch NICHT mit der Erstellung meines ersten Buches beschäftigt, eigentlich schade, hmmm...(Aber das kann ja noch werden!)
Nein meine Lieben, es ist einfach so, dass ich seit Ostern mit soviel anderen, wichtigen Dingen beschäftigt war und bin - (...ist euch eigentlich auch schon aufgefallen, wie viele Hochzeiten und runde Geburtstage es in diesem Jahr zu feiern - und somit zu gestalten - gibt?) - dass keine Zeit zum Bloggen blieb, bzw. ich manchmal auch nicht wirklich motiviert war, uuups und sorry! 
ABER das wird ganz bestimmt nicht so bleiben, und ich kann euch beruhigen, das HunteSternchen* macht auf jeden Fall weiter, jawoll!
Kann sein, dass noch ein paar Tage ins Land ziehen bis zum nächsten Post, aber es wird wieder Neuigkeiten und schöne Photos aus dem HunteSternchen*-Land geben, soviel steht schon mal fest!


Ich war ja ganz gerührt - (schnief) - wie viele LeserInnen mir in der Post-losen Zeit nach Ostern die Treue gehalten und immer wieder geschaut haben, ob es etwas Neues zu entdecken gibt. Ganz, ganz herzlichen Dank an euch für dieses Interesse an meinem Blog ❤❤❤! Auch das motiviert mich doch sehr, demnächst wieder einen neuen Beitrag zu veröffentlichen, Ideen gibt es wahrlich genug! Puh, nun brauche ich aber erstmal einen leckeren Nachgeburtstagsfeiercappuccino...




Ich wünsche euch noch einen schönen Sommer, auch trotz der vielen schlimmen Geschehnisse in der letzten Zeit! Nicht den Kopf in den Sand stecken! Es wird uns wohl nichts anderes übrig bleiben, als zu lernen damit umzugehen, zu leben und trotzdem offen und tolerant zu bleiben!
In diesem Sinne alles Liebe ❤ bis bald, eure Mone*

"Leben ist nicht genug, sagte der Schmetterling. Sonnenschein, Freiheit und eine kleine Blume gehören auch dazu." (Hans-Christian Andersen)




2 Kommentare

26. Juli 2015

★ YippieYeah...




Das HunteSternchen feiert seinen 1.Geburtstag! ★
Whow! Schon ein Jahr herum und es macht immer noch mega viel Spaß für den Blog zu recherchieren,zu photographieren, in der Küche zu werkeln und dabei auch jede Menge nette, neue Leute kennen zu lernen - nein, natürlich nicht in der Küche, sondern unterwegs - tz tz tz…ihr mal wieder!
Ich bin froh mit dem Bloggen, trotz aller technischen Widrigkeiten, angefangen und bis jetzt durchgehalten zu haben. Man kann ja von einem Einjährigen schließlich noch nicht allzu viel verlangen, gell? ;)

Das muss gefeiert werden und zwar mit ein paar klitzekleinen Zitronengugls aus der HunteSternchen-Bäckerei. Eh voilá hier sind sie:




                      ★ Mini-Zitronengugl ★

Zutaten (für eine Minigugl-Silikonform für 15 kleine Gugls):
  • 50g weiche Butter
  • 50g Zucker
  • 1 Ei
  • 90g Mehl
  • 1Tl Backpulver
  • 1-2 Bio Zitronen
Für den Guß:
  • Puderzucker
  • etwas Zitronensaft
  • nach Belieben Lebensmittelfarben und Zuckerperlen,-sternchen 

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Miniguglform mit kaltem Wasser ausspülen und abtropfen lassen.
Die Butter mit dem Zucker ein paar Minuten mit dem Mixer cremig aufschlagen. Das Ei unterrühren bis eine dickliche Masse entstanden ist. Das Mehl sieben, mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Mit einem Zestenreißer die Schale von einer Zitrone ziehen und die Zitrone auspressen. Zesten und Saft unter den Teig rühren. Der Teig sollte nicht zu fest sein, evtl. noch etwas Zitronensaft oder ein paar Tropfen Milch unterrühren.
Den Teig ind die Guglform füllen. Das geht am besten mit Hilfe eines Gefrierbeutels, in den man den Teig füllt und dann an einer Ecke abschneidet. Den Teig nicht zu hoch einfüllen und dann die Form ein paar mal auf den Tisch schlagen, damit sich keine Luftblasen bilden. 
Die Minigugls auf einem Blech in den Ofen schieben und ca. 12-15 Minuten abbacken. (Stricknadelprobe!)

Danach die Gugls in der Form auf einem Gitter abkühlen lassen. Abgekühlt aus der Form lösen und mit Zuckerguss, hergestellt aus Puderzucker mit etwas Zitronensaft und nach Belieben etwas Lebensmittelfarbe und Zuckerperlen oder ähnlichem verzieren.
Oder einfach mit Puderzucker bestreuen.


Zum Geburtstag darf's auch mal etwas Blattgold sein…








Schön verpackt sind diese Gugls auch ein nettes Mitbringsel oder in der entsprechenden Anzahl eine süße Geburtstagsüberraschung.



Also ich muss sagen dieses erste HunteSternchen Jahr war schon ein ganz besonderes. Schöne Begegnungen mit vielen netten Menschen inklusive.( Vielleicht gibt es auch bald mal ein Treffen mit gleich gesinnten Oldenburger Bloggern?) 
Ich danke euch für eure Kommentare, die von mancher Seite überraschend kamen, umso mehr habe ich mich darüber gefreut. Die nicht immer, äh eher selten, über die Kommentarfunktion dieses Blogs kamen, sondern telefonisch, per e-mail, per sms, via facebook, im persönlichen Gespräch, aber durchweg positiv und sehr aufbauend und sehr motivierend sind! Macht bitte weiter so! 
Ich mache natürlich auch weiter, der Ideen und Themen gibt es wahrlich mehr als genug!
Und ich danke meinem LieberMann, für seine wunderschönen Photos, für seine guten Ideen, für seine Zeit und seinen Humor!
YippieYeah, jetzt wird gefeiert ★

Ach ja, was ich noch sagen wollte:


Eine schöne Woche, bis ganz bald mit frischen Impressionen aus dem "Bunkergarten". 
Alles Liebe,
eure Mone*

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